Karácsonykor nincs is szebb és hangulatosabb a saját készítésű díszekkel ékesített fenyőfánál. Tésztaszalag
A szalag elkészítéséhez olyan kisebb darab száraztésztákra lesz szükségünk, melyek belül üregesek. Csak fűzzük fel a tésztákat egy hosszabb madzagra egymás után, s már aggathatjuk is a faágakra. A tésztákat ízlés szerint befesthetjük, vagy festékszóró spray-vel lefújhatjuk.
Lájk, ha szereted a karácsonyt.
1. Feels Like Christmas
A feelslikechristmas.com oldalon négy kategóriából választhatod ki a kedvencedet, vagy válogathatsz kedvedre a hagyományos instrumentális, a hagyományos énekes, a modern instrumentális és a modern énekes dalok legjobbjai közül. Az oldal elsősorban a független művészek produkcióit helyezi kínálatának középpontjába, a modern dalok kategóriájában az első öt mp3 például a következő: A Quiet Joy - Mel White, All I Need - Ironwood Rain, Another Christmas - Lou Basso, Anytown USA – Stratocruiser, Bells Of St. Ignatius – Wormburner.
A számokat úgy töltheted le, ha adott kategóriában kiválasztod a dalt, megnyitod, majd a szám címére kattintasz a jobb egérgombbal, és a felugró ablakból a link mentése másként lehetőséget választod. Akkor már csak a mentés helyét kell meghatároznod!
Ezt az ingyenes letöltő site-ot a songsofpraise.org/christmas.htm címen éred el, és itt elsősorban az új, kortárs karácsonyi dalokat ajánljuk a figyelmedbe. A számok mp3-ban, wma-ban és midi formátumban is elérhetőek. Letölteni itt úgy tudsz, ha a dal címe alatt található formátumra kattintasz a jobb egérgombbal, és a fentebb leírt módon folytatod.
Mi most a NOX segítségével hangolódunk:
3. Christmas MPfree
A christmasmpfree.com-in is megtalálhatóak mind az mp3-as, mind a midi formátumú letöltési lehetőségek. Ezen az oldalon is többféle kategóriából lehet választani, a nemrég hozzáadott dalok a főoldalon találhatók. Winampon keresztül lehet belehallgatni a zenékbe, letölteni pedig a Download szövegre kattintva jobb egérgombbal lehet, folytatás a már ismert módon.
4. A Garritan Community Christmas
A Garritan Közösség minden évben összeállít egy karácsonyi albumot, melynek dalait a garritan.com-on, a Music Demos fül alatt található Christmas CD 2011 lehetőségre kattintva lehet meghallgatni, és mp3-ban – természetesen ingyenesen – letölteni.
5. 10 + 100 Creative Commons Christmas Songs
2005-ben Uwe Hermann először tette közzé a karácsonyi dalok 10+100 Kreatív Gyűjteményét. Azóta rendszeresen frissítette a gyűjteményt, és mára több mint 250 muzsika szerepel a listán. A linkgyűjtemény egyaránt navigál a művész weboldalára és a letöltő oldalra is. Amennyiben a zenegyűjtő a dalcímre kattint jobb egérgombbal, itt is ugyanaz történik, mint a fentebb leírt esetekben: a zene letölthetővé válik!
Az A-M Classical egy kisebb gyűjteményét osztja meg a Creative Commons Attribution licenszének. Letölteni itt is úgy tudsz, mint a korábbi esetekben.
7. mfiles
Ez a weboldal is ingyenes karácsonyi dalok listáját tartalmazza, itt jelenleg 19 szerzemény közül lehet választani. Letöltés a megszokott módon. Ami érdekessége a site-nak, hogy az mp3 és midi formátumú dalok mellett itt megtalálhatóak a hozzájuk tartozó kották is.
8. Christmas Corner
A christmas-corner.com weboldalán a karácsonyi dalokat midi formában lehet megtalálni, a dalszövegeket pedig letölteni, és kinyomtatni is lehet. Zenék letöltése a szokásos módon.
Az utolsó oldal egy kis meglepetés, mert itt a zenék mellett hagyományos karácsonyi hangokat is letölthettek. Ilyen például a csengőszó, a hóesés hangja vagy a télapó, aki a kéményből magyaráz.
Ezzel az összeállítással azt hiszem senki nem marad ünnepi hangulat nélkül! Aki már karácsonyi lázban ég azért, aki nem, az azért töltsön le egy-két klasszikust! Kellemes készülődést mindenkinek!
Lepje meg szeretteit az Aromax új "Karácsonyi Hangulat" aromaterápiás válogatásával ajándékdobozban, mely fűszeres illataival igazi meghitt hangulatot varázsol otthonába.
Íme Cliff Richard: Mistletoe and Wine dala - hallgasd meg lent.
Dalszöveg / lyrics
The child is a king, the carolers sing
The old has passed, there's a new beginning
Dreams of Santa, dreams of snow
Fingers numb, faces aglow
Christmas time, mistletoe and wine
Children singing Christian rhyme
With logs on the fire and gifts on the tree
A time for rejoicing in all that we see
A time for living, a time for believing
A time for trusting, not deceiving
Love and laughter and joy ever after
Ours for the taking, just follow the master
Christmas time, mistletoe and wine
Children singing Christian rhyme
With logs on the fire and gifts on the tree
A time for rejoicing in all that we see
A time for giving, a time for getting
A time for forgiving and for forgetting
Christmas is love, Christmas is peace
A time for hating and fighting to cease
Christmas time, mistletoe and wine
Children singing Christian rhyme
With logs on the fire and gifts on the tree
A time for rejoicing in all that we see
Christmas time, mistletoe and wine
Children singing Christian rhyme
With logs on the fire and gifts on the tree
A time for rejoicing in all that we see
Christmas time, mistletoe and wine
Children singing Christian rhyme
With logs on the fire and gifts on the tree
A time for rejoicing in all that we see
Íme a Coldplay előadásában a Christmas Lights dal.
Dalszöveg / lyrics
Christmas night, another fight
Tears, we cried a flood
Got all kinds of poison in
Of poison in my blood
I took my feet to Oxford Street
Trying to right a wrong
Just walk away, those windows say
But I can't believe she's gone
When you're still waiting for the snow to fall
Doesn't really feel like Christmas at all
Up above, candles on air flicker
Oh, they flicker and they float
And I'm up here holdin' on
To all those chandeliers of hope
Like some drunken Elvis singin'
I go singin' out of tune
Sayin' how I always loved you, darlin'
And I always will
Oh, when you're still waiting for the snow to fall
It doesn't really feel like Christmas at all
Still waiting for the snow to fall
It doesn't really feel like Christmas at all
Those Christmas lights light up the street
Down where the sea and city meet
May all your troubles soon be gone
Oh, Christmas lights, keep shinin' on
Those Christmas lights light up the street
Maybe they'll bring her back to me
And then all my troubles will be gone
Oh, Christmas lights, keep shinin' on
Oh, Christmas lights, light up the street
Light up the fireworks in me
May all your troubles soon be gone
Those Christmas lights keep shinin' on
Hozzávalók:
Fehér papír
Csoki
Pompon
Zseníliadrót
Gombok
Színes szalag
Fekete és rózsaszín filctoll
2. Kb. 17 cm-es darab zseníliadarabot levágunk (ez a csoki méretétől változhat) és ragasztó pisztoly segítségével a becsomagolt csoki felső és kicsit lelógatva a csoki oldalsó részéhez ragasztjuk.
3. A zsenília drót végéhez ragasztjuk a pomponokat és a filcek segítségével megrajzoljuk a manó arcát.
4. A manók nyakába színes szalagot ragasztunk. Ez lesz a manó sálja.
5. A sál alá ragasztjuk a gombokat.
Forrás: hobbycenter.hu
XIV. századi francia édesség a kizárólag nálunk népszerű szaloncukor őse. Sok kis műhelyben még a második világháború után is kézzel rojtozták a csomagolópapírt, csavarták a sztaniolt.
Akár hungarikum is lehetne a szaloncukor, amelynek készítésével a XIX. század első harmadában kezdtek foglalkozni a magyar cukrászok.
A fára akasztható, selyempapírba és csillogó sztaniolba csomagolt édességet azóta is kizárólag a magyarok készítik. Ha a világban bárhol szaloncukorral találkozunk, az feltehetően Magyarországon készült, s ha mégsem, akkor előfordulása csak az ott élő magyaroknak köszönhető.
Pedig a fondantcukor - túltelített oldatból kikristályosított cukormassza -, amely minden szaloncukor őse és alapja, Franciaországból származik. Első említése a XIV. századból maradt ránk. Innen vitte a XVII. században Berlinbe egy oda települt francia cukrász az akkor már népszerű csemegét. Más források szerint a törökökkel Magyarországra érkezett édességkészítők kínálatában már ott volt a gyümölcsökkel ízesített fondant-szerű cukorka, de legfőképpen a sörbet, a fondanthoz hasonló, higított cukormassza, esetleg gyümölcsökkel dúsítva, hidegen szervírozva: amit ma vizes fagylaltként ismerünk.
Mégis, ha a fondant magyarországi elterjedését kutatjuk, arra találunk adatokat, hogy német bevándorló cukorművesek hozták magukkal a fondantkészítés tudományát. A XIX. század első felében már ismerték és készítették a fondant alapú cukorkákat, például a Wikus-féle üzemben - tudtuk meg Borsódy Mihály szakértőtől.
Hogy mikor lett a fondantból szaloncukor? Nos, erre nincs pontos adat. Az azonban tudható, hogy a fát díszítő szaloncukor valamikor a XIX. században jelent meg az üzletekben.
A század második felében már keresett karácsonyi idényterméke volt a hazai cukrásziparnak. Akkoriban természetesen kisüzemi körülmények között, kézi munkával, szabad tűzön, lábasokban főzték a fondant-t. Hűtötték, majd újból felmelegítették, ízesítették, formába öntötték, csomagolták. Az első fondant-t készítő gépeket a híres Stühmer csokoládégyár és a Gerbeaud cukrászda használta a XIX. század végén.
Aztán fokozatosan gépesítették a szaloncukor készítésének valamennyi műveletét (gépi táblázás, öntés, csomagolás). A leghosszabb ideig a csomagolásban őrizték meg a kézi munkát. Sok kis műhelyben még a második világháború után is kézzel rojtozták a csomagolópapírt, csavarták a sztaniolt a dekoratív édességre.
Mostanság különböző édességgyártók karácsony közeledtével ontják a szaloncukrok özönét.
A salonzuckerl szóból ered
Jókai még szalonczukkedlinek nevezte a szaloncukrot, ugyanis a cukorka neve a német salonzuckerl szóból ered. 1891-ben jelent meg Hegyesi József magyar-franczia szakács és vállalkozó A legújabb házi czukrászat című kézikönyve, amelyben tizenhétféle szaloncukrot ír le, így pl.: szalon-ananász czukorkák, szaloncréme-bonbonok, szalon-marasquin-czukorkák, szalon-pisztácz-czukorkák.
A budapesti Vendéglátóipari Múzeumban találhatunk régi szaloncukor-csomagoló sztaniolpapírokat harmincféle színben, és megcsodálhatunk egy "ricselő gépet" is. Ez a masina tulajdonképpen egy rojtozó gép, amellyel a szaloncukor papírját egy mozdulattal lehetett berojtozni.
A századfordulón és a két világháború között a cukrászok a sütemények mellett fagylaltokat, cukorkákat, bonbonokat és szaloncukrot is készítettek. A híres cukrászdákban nagy mennyiségű szaloncukrot készítettek az ünnepek előtt, volt hogy naponta 25-30 kg csokoládét is felhasználtak. A pozitív formákat átszitált rizslisztbe mártották, és az így keletkezett mélyedésbe öntötték a folyékony cukrot.
Amikor a cukor megdermedt és megszáradt, kivették és becsomagolták. A papírra angyalkákat ragasztottak, és már lehetett is a karácsonyfára akasztani. Persze nem mindenki engedhette meg magának, hogy csillogó cukrászdában vásároljon szaloncukrot a fára, ezért sokan otthon készítették el a csemegét. Ha van időnk és kedvünk, mi is készíthetünk házi szaloncukrot a karácsonyfára.
Hogyan főzzünk otthon szaloncukrot?
A régi asszonyok fejében ez a kérdés soha nem merült fel, hiszen akkoriban nem volt ennyiféle szaloncukor. Manapság már bármelyik üzletben lehet kész szaloncukrot vásárolni, és ráadásul rengeteg ízben. A házilag készített cukorka azonban sokkal ízletesebb, finomabb, és nem utolsósorban – mivel mi készítettük -, tudjuk, hogy mi van benne.
Hozzávalók
- 1 kg cukor,
- 3 dl víz,
- 2-3 evőkanál feketekávé,
- kakaó,
- csokoládéreszelék,
- 1-2 citrom vagy narancs,
- likőraromák.
- csomagoláshoz selyempapír, celofán, díszes csomagolópapír, alufólia, aranyszál.
Elkészítés
Egy kg cukorhoz 3 dl vizet adunk és addig főzzük, míg szálasodni nem kezd. Ezután a cukrot áttöltjük egy vízzel kiöblített, nagyobb porcelántálba, vízzel gyengén meglocsoljuk, és hideg helyre tesszük.
Mikor kihűlt, fakanállal addig keverjük, míg szép hófehér pép lesz belőle. Annyi részre osztjuk, ahányféle ízű szaloncukrot akarunk készíteni. Az egyes részeket az illető ízzel külön-külön felmelegítjük és hideg fémlapra helyezett, fenék nélküli fadobozba töltjük. Ha kissé megkocsonyásodik, megnedvesített késsel lesimítjuk és kocka vagy téglalap alakúra vágjuk. Mikor az egyes darabok véglegesen megszilárdultak, becsomagoljuk őket.
Kávé ízű szaloncukrot pár kanál feketekávéval készíthetünk, narancs- és citromízűt úgy csinálhatunk, hogy finom reszelőn lereszeljük 1-2 citrom vagy narancs héját, és levükkel együtt beleöntjük a felmelegített szirupba. Ugyanúgy keverhetünk a cukorszirupba kakaót, csokoládét vagy menta-, esetleg másfajta likőraromát is.
Assisi Szent Ferenc volt az első, aki a betlehemi jelenetet "kihozta" a templomból. 1223 karácsonyán egy erdőben, egy valóságos barlangban jászlat állított maga mellé, s így tartotta a karácsonyi istentiszteletet.
Ezután csakhamar elterjedt a "betlehem" felállításának szokása, a szent esemény szobrokkal való megelevenítése. A betlehemek készítése templomokban és családi otthonokban egyaránt elterjedt, először Itáliában, majd Németországban. Az első betlehemeket még Assisi idejében hozták be Magyarországra tanítványai.
/Granasztói Szilvia - Menjünk mi is Betlehembe/
Otthon elkészítve
Még ma is hozzátartozik a karácsonyi hagyományokhoz a betlehem-készítés. Nagyon sokféle anyagból lehet elkészíteni, de a legelterjedtebb a csuhéból és vesszőből készült Betlehem.
Ha nincs túl nagy gyakorlatunk csuhéfigurák készítésében, akkor bátran készítsük el saját elképzeléseink szerint papírból, különböző termésekből, maradék anyagokból a szent családot. A jászol készülhet kartondobozból, fából, vagy akár egy kiszárított lopótökből.
Ha gyerekekkel készítjük, akkor ajánlom ezt az egyszerűen elkészíthető kis betlehemet. A figurákat pezsgősüveg dugójából alakítsuk ki, ruhának maradék anyagot vagy filc darabokat használjunk.
A jászol faágakból és vékony falapból vagy orvosi spatulából készül, tetejét beboríthatjuk mohával.
A figurák készítése így is:
-a figurákat mézeskalácsból is készíthetjük, a kézzel kivágott formákat cukormázzal díszíthetjük, rajzolhatjuk meg.
-a gyerekek só-liszt gyurmával is dolgozhatnak, ami ételfestékkel tetszés szerint színezhető. Könnyű vele dolgozni, és az egészségre ártalmatlan. A kész figurákat hagyhatjuk megszáradni, vagy sütőben is kisüthetjük.
-csuhé vagy kukoricacsutka: a figurák testét adja a csutka, hurkapálcából lehetnek a karok, lábak, papírgolyóból, fagolyóból a fej. A csuhélevelek beáztatás után könnyen formázhatók testekké.
Források harmonet.hu, gondolkodjegeszsegesen.hu
Beach Boys: Little Saint Nick - hallgasd a dalt - sőt közöljük a dalszöveget is, így akár énekelheted is a szerzeményt.
A Little Saint Nick a Beach Boys karácsonyi dala, Brian Wilson és Mike Love szerzeménye, amely 1963. december 2-án jelent meg kislemezen, 1964 végén pedig a kislemezváltozattól eltérő keverésben a The Beach Boys' Christmas Album LP-n. 2005-ben Brian Wilson újra felvette a dalt karácsonyi szólóalbumára, a What I Really Want For Christmas-ra.
Dalszöveg
Oooooooo
Merry Christmas Saint Nick
Christmas comes this time each year
Well way up north where the air gets cold
There's a tale about Christmas
That you've all been told
And a real famous cat all dressed up in red
All he spends all year workin' out on his sled
It's the little Saint Nick
Little Saint Nick
It's the little Saint Nick
Little Saint Nick
Just a little bobsled we call the old Saint Nick
But she'll walk a toboggan with a four speed stick
She's candy apple red with a ski for a wheel
And when Santa hits the gas man just watch her peel
It's the little Saint Nick
Little Saint Nick
It's the little Saint Nick
Little Saint Nick
Run run reindeer
Run run reindeer
Whoaa
Run run reindeer
Run run reindeer
He don't miss no one
And haulin' through the snow at a frightening speed
With a half a dozen deer with Rudy to lead
He's got to wear his goggles cause the snow really flies
And he's cruisin' every path with a little surprise
It's the little Saint Nick
Little Saint Nick
It's the little Saint Nick
Little Saint Nick
Oooooooo
Merry Christmas Saint Nick
Christmas comes this time each year
Oooooooo
Merry Christmas Saint Nick
Christmas comes this time each year
Oooooooo
Merry Christmas Saint Nick
Christmas comes this time each year
