Hozzávalók 4 személyre:
2 szűzpecsenye (összesen 60-70 dkg)
80 dkg magvaváló szilva
2 gerezd fokhagyma
3 dkg
2 evőkanál olaj
2 dl testes vörösbor
1 evőkanál cukor
1/4 kávéskanál őrölt szegfűszeg
1/4 kávéskanál őrölt gyömbér
1 csapott evőkanál étkezési…